Publications des chercheurs

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2000
Latouche, K., Rainelli P. et Vermersch D., "Quel prix pour la sécurité alimentaire ? Une évaluation contingente suite à la crise de la vache folle". Canadian Journal of Agricultural Economics. 2000. Vol. 48 n°3 p. 325-340
1998
Latouche, K., Rainelli P. et Vermersch D., "Food safety in beef consumption : bidding games and willingness to pay "mad cow" and French people's willingness to pay for safer meat". L'Avenir à long terme du secteur de la viande bovine, Paris, La Haye. 26-27 février, Ivry, France. INRA ESR, 1998. AEEA, Association Européenne des Economistes Agricoles, p. 419-428
Rainelli, P. et Vermersch D., "Optimal land use and manure management : an application to the french case". Journées Economie de l'environnement et des ressources naturelles, AFSE Association Française de Science Economique, Toulouse. 11-12 mai, 1998