Fournière

Suivi de doctorat

Fournière
Mathilde

Titre de thèse: 
« Extraction et évaluation des propriétés biologiques des ulvanes et oligo-ulvanes de l’algue verte Ulva sp. : actions sur le métabolisme de cellules cutanées et sur le microbiote cutané. »
Projet de thèse: 

Objectifs :

- Extraire et caractériser des extraits/molécules issus des deux algues Ulva sp. et Solieria chordalis, en utilisant deux technologies vertes innovantes : l’Extraction Assistée par Enzyme (EAE) et le CO2 supercritique.

- Mettre en évidence les propriétés biologiques des extraits sur le système cutané et le microbiote cutané à des fins d’applications en cosmétique, en particulier dans le cadre d’activités anti-âge, d’homéostasie cutanée, hydratante et/ou conservatrice.

Période de suivi: 
2018 - 2021
Directeur ou co-directeur (UCO): 
Directeur ou co-directeur (hors-UCO): 
Nathalie Bourgougnon, Gilles Bedoux
Equipe de recherche: 
Doctorat: 
Sciences, Spécialité Biologie-Ecotoxicologie
Ecole doctorale: 
ED 598 - Sciences de la mer et du littoral (SML)
Niveau: 
D3