Quel prix pour la sécurité alimentaire ? Une évaluation contingente suite à la crise européenne de la "vache folle"
| Titre | Quel prix pour la sécurité alimentaire ? Une évaluation contingente suite à la crise européenne de la "vache folle" |
| Type de publication | Autre production |
| Année de publication | 2000 |
| Langue | français |
| Titre secondaire | Bonnieux F. (éd) Evaluation des politiques de régulation de substances potentiellement nuisibles pour la santé et l'environnement. |
| Pagination | 93-109 |
| Auteur(s) | Latouche, K., Rainelli P. et Vermersch D. |
| Notes | Rapport final. Ministère de l'Aménagement et du Territoire. DGAD/SRAE |
