L’objet de ce colloque « Droit(s) du Bio » a été de réfléchir sur les problématiques juridiques liées à l’agriculture et la consommation biologiques. Ce fut l’occasion d’aborder la problématique de la condition animale dans notre société à travers la législation relative à l’agriculture biologique. Après avoir rappelé la législation relative au statut de l’animal et l’évolution de ce statut au fil des années, il s’est agi de présenter les bienfaits de l’agriculture biologique sur la condition animale tout en relativisant ces améliorations.